miércoles, 27 de junio de 2012

La demanda de productos ecológicos sigue creciendo

Está claro que hay mucha gente que se está subiendo al carro de la ecología y por eso la alimentación ecológica es un nicho de mercado en crecimiento.


Un dato: el mercado español de productos ecológicos crecerá en torno al 12% anual hasta 2020 y pasará de los 905 millones de euros de facturación que se registraron en 2008 hasta los 12.182 millones de euros en 2020.
No está mal el dato ¿no?

En este informe realizado por everis se hace una comparativa con otros países de Europa como Dinamarca, Alemania, Francia o Inglaterra, donde el mercado ecológico es más maduro, y otros como Italia, en los que los hábitos de consumo y la cultura son similares a España.
La salud, el gusto y la calidad son los principales motivos de compra de los españoles, mientras que en Europa destacan, además de la salud, la conciencia medioambiental como factor de compra.

El mercado ecológico en España ha crecido en los últimos diez años a un ritmo del 25%, superando la media de crecimiento del conjunto de la Unión Europea, que se sitúa en un 12% y por encima también del de países con un fuerte arraigo de la cultura ecológica como Dinamarca o Alemania.

Tan solo un "pero": A pesar de que el 65% de la población parece querer consumir más productos ecológicos, no lo hacen por el precio elevado, el desconocimiento y la dificultad de encontrar productos ecológicos fuera de las tiendas especializadas.

Tres motivos pequeños y subsanables.
Por cierto, el estudio dice también que es posible que las compañías reduzcan sus precios sin perder margen de venta ya que, actualmente, este margen en los productos ecológicos es siete veces mayor que el de los convencionales.

Y tu, ¿consumes productos ecológicos?


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